דילים לחופשה

בואנוס איירס, העיר האירופאית ביותר בדרום אמריקה

בואנוס איירס, העיר האירופאית ביותר בדרום אמריקהשלום, בואנוס איירס כמה קל להרגיש בבית… בואנוס איירס היא עיר צעירה, עם היסטוריה עדכנית, למרות שבסיסיה הושם במאה השש עשרה, כאשר ריו נשפך מהתשלום ארגנטינה האטלנטי, דרך שפך ענק, כל כך גדול שהוא כמעט ורגש לצד השני, שבו אורוגוואי היום . כיום, הוא בראש 20 הבירות הגדולות בעולם, עם אוכלוסייה של 14,000,000 אנשים, פזורים בעיר שגבולותיה לא יכולנו לזארי ולא בבניינים הגבוהים ביותר המאפשרים גישה לתיירים.
ויש עוד משהו העיר בואנוס איירס אינה חלק מפרובינצית בואנוס איירס, וגם לא בירת המחוז, אך היא מרובעת אוטונומית. בשנת 1880, הועברו בואנוס איירס והוסרו מרכיב המחוז, ולכן היא מכונה כעת “העיר האוטונומית של בואנוס איירס” (סיודאד דה בואנוס איירס).
הפעם אני באמת להכות בבוקרשט! שנינו צחקנו בחלון המונית. שלקח אותנו משדה התעופה לעיר זו לא הייתה הפעם הראשונה שהייתה לי הרגשה טיול מאורגן לארגנטינה כי דרום אמריקה, ובמיוחד הערים הגדולות שלה, לא שונות מבוקרשט כפי שקיווינו. לא בדיוק זהה, אבל בכל מקרה, כשאתה נוסע בחצי העולם אתה מצפה למשהו אחר לגמרי. לא במקרה, המורשת הספרדית, השאיפות הקפיטליסטי והגלובליזציה לגרום להם להיראות הרבה כמו הבירה שלנו.
איכשהו, אנחנו רוצים להיות כמו מערב אירופה. ואנחנו מקבלים את זה רק חלקית במועדון “אלה שרוצים, אבל עדיין יש דרך ללכת” אנחנו נלחמים ארגנטינה  מעמית לעמית. והתחושה הזאת היא כללית בכל דרום אמריקה, אבל בשום מקום בולט יותר מאשר בבואנוס איירס.
אולי שיטית בעצמנו, אבל כאשר אתה רואה בלוקים של 10 קומות אחד ליד השני ואת כל , מ 1310 לוגן ומאובק, עובר על ידך, אתה מרגיש כמו בבית.
שני דברים שונים, עם זאת: הכביש 4 מתפתל כמו פלמה ו מסי ‘ s דמות, מחייך אלינו מ 90% של המודעות דרך הכביש.
עוד לא ראיתי כי זה היה אמצע הלילה וחיכינו “במארח” בדירה בסן תלמו, הרובע הבוהמי ביותר של בואנוס איירס. הבית נראה מרשים, בסגנון שדרות אליזבת בבוקרשט. בניין ישן, מעט מאובק, כמעט 100 שנים, עם תקרות גבוהות ומזכיר במעורפל אדריכלות פריזאית. אבל זה הדבר היחיד שאנחנו. הולכים לגלות למחרת מה שמצאתי מאז הערב הראשון היה “סטיה” של המסורות שהביאו מהגרים איטלקים.
אחד הגלים העיקריים של המהגרים המגיעים (הקיצור המשותף של בואנוס איירס) היה זה של האיטלקים שהגיעו בתקופה המלחמות. הירושה שלהם עדיין נראה בפיזיונומיה של התושבים, בדרך שבה השפה הספרדית היא “שירה” בדיוק כמו איטלקית ומסורות קולינריות. האחרון, לעומת זאת, שינו כל כך הרבה שונו כי הם כמעט כבר לא לזיהוי; אבל כל כך משתנה, הם מדהימים ויש להם מקום של כבוד מגיע במורשת ארגנטינה.
קודם כל, תרבות הקפה האיטלקית. נמצאת בכל מקום למרות שמדינות אחרות באמריקה הלטינית מאשרים כי יש את הדגנים הטובים ביותר, כאן אנחנו ארגנטינה  כבר שותים, אחרי זמן רב, קפה אמיתי. קפוצ’ינו הוא קפוצ’ינו, אספרסו ואני שמחתי מאוד לראות שאין מקום משקה עצוב בשם קפה אמריקנו. סוג של קפה רזה כל כך שאתה אומר שזה תה, אבל הוא בכל מקום ברחבי אמריקה הלטינית, לעתים קרובות כאופציה היחידה.
שוקו חם לא קיים! אבל יש להם צוללות חלב חם ההיתוך אחד או שניים של שוקולד! . משהו אחר
ואז, כמו שהיו בבתי קפה. יש פיצריות , אל תעשה את הטעות של להזמין פיצה. זה גרוע כמו שאר המדינות על היבשת
אני חושב שאתה יכול לעשות כסף נחמד על ידי ארגון קורסי פיצה כאן כי, באופן מוזר, למרות החומרים כולם קיימים, הטעם הוא שונה לחלוטין ונייטרלי לחלוטין. אתם יכולים לאכול, אבל כדאי לבחור בחלופה הנוכחית בכל הפיצריות: אמפאנאדאס.
סוג של פיצה קלצונה מיניאטורי (הדלפק פיצה ממולא בשר טחון, עוף, חזיר וגבינה והרבה יותר מ 5 ס”מ קוטר) הם טיפוסי מזון טעים לחלוטין. . ומעולם לא פגשתי אחד שלא טעים לפני שעזבנו, הגענו להופעה של אכילת תריסר בשולחן אחד, במיוחד בליווי יין או בירה.